Všetky ročné obdobia majú svoje farby, chute a vône. Tradičnú chuť jesene každoročne o tomto čase prináša podujatie Zatváranie Banoša. Uskutoční sa aj tento rok, v sobotu 18. októbra. Príďte koštovať, obdivovať, zabaviť sa aj nakupovať.
Podujatie Tradičná chuť jesene – Zatváranie Banoša, ktoré sa v Banskej Bystrici koná pravidelne od roku 2013 (s výnimkou „covidových“ rokov 2020 a 2021), je symbolickým ukončením poľnohospodárskej a turistickej letnej sezóny v Banskobystrickom kraji. Farmársky trh, tradičné jedlá a remeslá z regiónov, ukážky včelárstva, apiterapie, sokoliarstva, program pre deti aj dospelých… To sú atribúty, ktoré robia toto podujatie atraktívnym a obľúbeným a zakaždým prilákajú pod Banoš stovky návštevníkov nielen z Banskej Bystrice.
Niekoľko noviniek
Zatváranie Banoša sa koná v sobotu 18. októbra 2025 od 10.00 h v areáli Strednej odbornej školy Pod Bánošom, ktorá je organizátorom tohto jedinečného podujatia. Zúčastní sa ho 98 remeselníkov, farmárov, predajcov jedál a nápojov. Prinesie tiež niekoľko noviniek.
„Tým, že naša škola bola spojená s SOŠ hotelových služieb na Školskej v Banskej Bystrici, budeme prvý raz prezentovať v školskom stane aj nové odbory, ktoré sa stali súčasťou našej školy… kuchár, čašník, kaderník – vizážista. Novinkou tiež bude študentská výmenná burza exotických zvierat, ktorá sa bude konať pod patronátom odborných vyučujúcich a súčasných ale aj bývalých žiakov odboru Podnikanie v chove spoločenských, cudzokrajných a malých zvierat. Ďalšou novinkou je zvláštna sekcia, v ktorej si návštevníci môžu pozrieť živé ukážky starých tradičných remesiel. No a hneď vedľa tohto priestoru sa môžu ochutnať grilované špeciality, klobásky či jaternice, vyrobené študentmi odboru Mäsiar a Mäsiar/Kuchár počas praktického vyučovania pod drobnohľadom nášho mäsiarskeho majstra. Zapíjať sa bude, pravdaže, naším bánošským pivným špeciálom, ktorý sa v škole vyrába ako súčasť praktického vyučovania v odbore Pivovarník a sladovník,“ hovorí učiteľ SOŠ a člen organizačného výboru podujatia Peter Fialek.
Farmársky trh a bohatý program
Bohatý a pestrý program Zatvárania Banoša sa začne o 10.00 h príhovormi hostí. O 12.00 h príde na rad obľúbená Detská škola varenia a záhradkári určite nevynechajú ukážky rezu a vrúbľovania ovocných stromčekov (13.00 h).
Počas celého dňa môžete na Farmárskom trhu obzerať aj nakupovať kvalitné potraviny, koštovať tradičné jedlá nášho regiónu a obdivovať prácu tradičných remeselníkov. Nevynechajte ani tretí ročník výstavy Plody našich záhrad a výstavu jabĺk so súťažou Jablko roka. Slovenský Rád rytierov destilátov vyhlási aj víťaza súťaže o najlepšiu jablkovicu roka.
Ani tentoraz nebudú chýbať sokoliari či ukážky včelárstva a už spomenutou novinkou je študentská výmenná burza exotických zvierat. Paličkovanú čipku z regiónu stredného Slovenska predstaví Klub Riečička (RCR ÚĽUV). Deti sa zabavia pri rôznych animačných programoch. Na podujatí vystúpi Detský folklórny súbor Prvosienka a po celý deň bude vyhrávať a vyspevovať Ľudová hudba Makovci so sólistami.
Vstupné na podujatie je vo výške 2 eur. Deti do 12 rokov v sprievode dospelej osoby majú vstup voľný. Z Radvane cez Fončordu až do areálu SOŠ Pod Bánošom bude dopoludnia premávať bezplatná kyvadlová doprava.
