V mesiacoch apríl až máj vykonali Regionálne úrady verejného zdravotníctva kontroly zariadení verejného stravovania v rámci celého Slovenska. Výsledky nedopadli vôbec dobre, a to ani v Banskej Bystrici.
Po katastrofálnych výsledkoch ázijských reštaurácií, si kontrolóri posvietili na 1 040 prevádzok verejného stravovania v rámci Slovenska. V nich uložili 227 blokových pokút v celkovej sume viac než 10 tisíc eur a vykonali ďalších 183 opatrení, a to vrátane uzatvorení niektorých prevádzok. Hygienici sa špeciálne zamerali na uchovávanie mäsa a mäsových výrobkov. Najčastejšie zisteným nedostatkom vo vzťahu k mäsu bolo zmrazovanie mäsa dodaného do prevádzky v chladenom stave.
Prevádzky spoločného stravovania v Banskej Bystrici, v ktorých našli kontroly nedostatky:
Chilli pizza – Ristorante v Europa SC, Na Troskách 25, Banská Bystrica
– zmrazovanie chladeného surového mäsa – hovädzia sviečková
Reštaurácia Papuča, Spojová 19, Banská Bystrica
– skladovanie potraviny po uplynutí doby spotreby (Plesnivec – mäkký zrejúci polotučný syr s bielou plesňou na povrchu),
– miestami opadaná omietka zo stropu v kuchyni.
Reštaurácia Šelka, Medený Hámor 29, Banská Bystrica
– znečistené steny a strop v zariadení.
Reštaurácia a bufet v objekte krytej plavárne, Na Štiavničkách, Banská Bystrica
– poškodený drez na umývanie koreňovej zeleniny.
Koliba u sv. Krištofa, Uľanská cesta 170
– znečistené steny a strop v kuchyni.
Hotel Dixon, Švermova 32, Banská Bystrica
– znečistené steny a opadaná omietka v kuchyni.
Domov dôchodcov a domov sociálnych služieb Senium, Jilemnického 48, Banská Bystrica
– poškodený umývateľný náter na stenách komunikačných chodieb.
