A je to tu zase. Radvanský jarmok a medzibrodská bitka o najlepšiu haruľu roka v jednu a tú istú prvú septembrovú sobotu. Čo si vybrať? Možno oboje. Dá sa to stihnúť.
Na jubilejný 20. ročník obľúbeného podujatia Haruľová show, ktoré sa koná v sobotu 9. septembra od 11.00 h, pozývajú OZ Chlapci z Medzibrodu a obec Medzibrod. V „bitke o haruľu roka“ sa hodnotí rýchlosť, chuť a do úvahy sa berie aj najlepšia atmosféra pri pečení harule. Minulý rok súťažilo deväť 3-členných družstiev. Najviac bodov za haruľu získalo a zvíťazilo družstvo Mladice zo ZPB. Najdlhšiu krumpľovú šupku sa podarilo ošúpať opäť Zuzane Padúchovej (177 cm, v predchádzajúcom ročníku to bolo 221 cm).
V sobotu bude haruľa rozvoniavať celým Medzibrodom. Kedysi takto rozvoniavala v dedine aj niekoľko dní v týždni, hneď nato, ako sa vykopali zemiaky. Medzibrodská haruľa by mala byť tenká a chrumkavá, bez múky a vajca, upečená v rúre na vymastenom plechu. A… nemala by v nej chýbať bylinka zvaná metka. Čo je metka? Na to sa môžete opýtať domácich počas haruľovej soboty.
Haruľová šou v centre obce Medzibrod začína o 11.00 h prezentáciou súťažných družstiev. Podujatie popri vôni harule a atmosfére pri jej príprave a pečení spestrí vystúpenie banskobystrickej Tanečnej školy KDANCE (13.00 h) a skupiny Senzus (16.00 h). Výsledky dvadsiatej bitky o haruľu roka vyhlásia o 15.00 h a podujatie ukončí Disco haruľa show (od 20.00 h).
Deti si užijú zábavu na skákacích hradoch, kolotočoch či pri maľovaní na tvár a fanúšikov haruľovej šou iste zaujme aj fotogaléria z predošlých ročníkov podujatia.
Ak si chcete upiecť medzibrodskú haruľu aj doma, tu je recept:
V malej rajnici roztopíme slaninu, pridáme do nej nakrájanú cibuľu a nakrátko aj cesnak. Keď rajnicu odstavíme z ohňa, primiešame červenú papriku a všetko vlejeme do nastrúhaných zemiakov. Žiadne vajce ani múku nedávame. Vajce len vtedy, ak sú zemiaky vodové. Haruľové cesto podľa chuti osolíme, okoreníme, pridáme majoránku, rascu a metku. Plech potrieme masťou, cesto rovnomerne vylejeme, ale len tenkú vrstvu, a pečieme v rúre.
