Quantcast

img_3449V Nemciach pri Banskej Bystrici sa uskutočnil už desiaty ročník, Medzinárodnej súťaže vo varení kapustnice a príprave zabíjačkového taniera. V chladnú sobotu 5. novembra si sem našli cestu stovky návštevníkov.

Súťažné družstvá zložené z dvoch kuchárov a jedného podkladača ohňa, mali za úlohu navariť každé minimálne päť litrov kapustnice, a to v čase od 11-tej do 14-tej hodiny popoludní. Aby to ale nemali také jednoduché, ich povinnosťou bolo na určenú misu pripraviť aj zabíjačkový tanier z rozličných pochutín. Okrem domácich družstiev súťažili aj pravidelní hostia z Poľska. Niektoré základné suroviny na prípravu dodali organizátori a ďalšie, ktorými chceli vyniknúť, si už zaistili samotní súťažiaci. Na miestnych a návštevníkov čakali ale aj iné dobroty. V stánkoch si mohli pochutnať aj na tradičných nemčianskych tvarožníkoch, zákuskoch, medovníkoch a samozrejme klobáskach či jaterničkách. Nechýbali ale aj stánky s remeselnými výrobkami. O zábavu sa počas dňa starala Hudba Paľa Majeríka, fujaráši Svrčinovci zo Seliec či hudobná skupina Excellence.