Ak ste milovníkmi obecných podujatí s dobrým jedlom a pestrým programom, nebudete to mať túto sobotu jednoduché. Kapustnica a zabíjačkové dobroty v Nemciach alebo poľovnícky jágerek na Ponickej Hute? To je ale dilema…
Na Ponickej Hute sa nielen jágerek bude variť
Po úspešnom májovom druhom ročníku podujatia Majster kotlíka – na ľudovú nôtu sa na Ponickej Hute chystá premiéra súťaže vo varení jágerka. Jágerek, ako zrejme viete, je tradičné poľovnícke jedlo z vnútorností diviny. Ak neviete, vyberte sa v sobotu 17. októbra na Ponickú Hutu a ochutnajte toto kulinárske poľovnícke jedlo. Už len tá vôňa…
Podujatie o 10.00 h slávnostne otvorí pasovanie za lovca so sprievodom trubačov aj božie slovo s požehnaním. Súťaž vo varení poľovníckeho jágerka bude prebiehať od 11.00 do 13.00 h, pričom súťažné tímy absolvujú aj vábenie jeleňa a obodovanie jelenej trofeje.
Kým sa bude jágerek variť, deti si overia a doplnia svoje vedomosti v lesnej pedagogike a iste ich zaujme aj vystúpenie sokoliarov (11.00 – 13.00 h). Po hodnotení súťažných jedál a vyhlásení výsledkov vystúpi súbor Poničan (14.30 h), vyžrebuje sa tombola (15.15 h) a k dobrej nálade prispeje aj skupina Colorado (16.00 h).
Organizátori podujatia, Poľovnícke združenie Bukovina Poniky, v spolupráci s Obvodnou poľovníckou komorou Banská Bystrica, pripravili tiež bohatý sprievodný program. Počas celého dňa môžete v kultúrnom dome navštíviť výstavu PZ Bukovina a za Hutníckou krčmou si vyskúšať streľbu zo vzduchovky aj lukostreľbu. Čakajú vás aj ukážky výroby syra, súťaž v jedení bryndzových halušiek či výstava historických vozidiel.
Ale to ešte stále nie je všetko! Bude aj jarmok s prezentáciou tradícií, kvality a chutí regiónu. Masarykov dvor na ňom ponúkne poctivé mäsové výrobky, remeselné pivo aj domáce destiláty a Salaš Zbojská kvalitné syrové výrobky, bryndzu, baraní guláš aj hrče. Someliér Tomáš Šajgal príde s vínkom a na jarmoku nebude chýbať ani včelí med, poľovnícke potreby, divinový guláš, držky a ďalšie občerstvenie. Podujatím bude sprevádzať moderátor Marian Lechan.
Za vôňou kapustnice a klobás do Nemiec
Aj v Nemciach je tretia októbrová sobota prísľubom skvelých gurmánskych zážitkov a dobrej zábavy. Koná sa tam tradičná Medzinárodná súťaž vo varení kapustnice a príprave zabíjačkového taniera.
V osemnástom ročníku tohto široko ďaleko známeho a obľúbeného podujatia sa chystá súťažiť 11 trojčlenných družstiev z obcí Nemce, Selce, Špania Dolina, Harmanec, Skalička (Morava) a partie z rôznych častí Banskej Bystrice. Úlohou každého družstva bude navariť minimálne 5 litrov kapustnice a zároveň aj pripraviť zabíjačkový tanier. A to všetko v čase od 11.00 do 14.00 h. Kapustnica a zabíjačkový tanier sa budú hodnotiť samostatne, výsledky súťaže vyhlásia o 15.45 h. Súťažiť sa bude aj o najsympatickejšiu kuchárku a kuchára. V minulom roku najchutnejšiu kapustnicu navarili družstvá: 1. Hokejisti, 2. Surovce a 3. Špania Dolina. Zaslúžené ocenenia za zabíjačkové taniere si odniesli: 1. 3K, 2. Hasiči a 3. Špania Dolina.
Ani tento rok nebude na podujatí chýbať tradičný akt odovzdávania Putovnej varechy Mikroregiónu obcí pod Panským dielom (MOPPD), ktorá putuje medzi jednotlivými členskými obcami. Jej slávnostné odovzdanie je súčasťou spoločných podujatí mikroregiónu. Varecha symbolizuje dobré susedské vzťahy, spoluprácu a pokračovanie spoločných tradícií.
V programe od 11.30 h vystúpia: DFS Radosť, Fujaristi Svrčinovci zo Seliec, Tanečné štúdio Brishka, Jožko Mak a ĽH Čerešienka. Po vyhodnotení súťaží, o 16.00 h, Maroš Bango svojím spevom vzdá poctu legendám Karlovi Gottovi a Karolovi Duchoňovi. Tešiť sa môžete aj na tombolu (žrebuje sa o 17.30 h) a koncert folkrockovej kapely Nová stopa z Bojnej pri Topoľčanoch, ktorá prinesie na pódium šou plnú energie (18.30 h). A potom, až do 20.30 h, bude hrať Janovec Light & Sound.
Okrem kapustnice budú v sobotu v Nemciach v ponuke rôzne ďalšie dobroty, napríklad tvarožníky, a všeličo sladké aj pre deti. Podujatím aj tento rok sprevádza moderátorka Mariana Kovačechová, ktorá, ako sama povedala, patrí k tejto akcii už ako inventár, a že by tam prišla, aj keby ju nepozvali.
