Nejedna obec v okolí Banskej Bystrice má tradičné jedlo, ktoré je natoľko obľúbené, že si ho každoročne pripomínajú rôznymi podujatiami. Toto leto už bolo kyslô aj čipkárskô, koštovali sme guláše, kutle, fizolňu, štiarc… a prišiel aj čas halušiek. A keď halušky, tak Turecká.
Už tento piatok a sobotu, 24. a 25. júla 2026, sa v Tureckej uskutoční 29. ročník Majstrovstiev Slovenska a Európy vo varení bryndzových halušiek Halušky Fest 2026. Mimoriadne obľúbené podujatie sa tentoraz bude niesť v retro štýle. Čo to znamená? Domácich a návštevníkov čakajú retro spomienky, retro hudba, retro tombola, retro haluškové hity… Variť a jesť (nielen súťažne) sa však budú čerstvo a po domácky uvarené bryndzové halušky.
Dva dni s haluškami
Program dvojdňového retro haluškového festivalu sa začína v piatok 24. júla o 15.00 h, kedy starosta obce Ivan Janovec a zakladateľ podujatia Svetlan Turčan privítajú návštevníkov a hostí.
Pri zvonici bude ochutnávka obecných bryndzových halušiek pre návštevníkov, no nebudú chýbať ani grilované špeciality, občerstvenie a už spomenuté retro spomienky a melódie. Od 19.00 do 23.00 h banskobystrická kapela Druhý Dych zahrá v rytme retro rock pop country a potom až do polnoci budú znieť retro halušky hity z prvého ročníka podujatia v roku 1995.
V sobotu 25. júla už od 8.00 h ráno v remeselných stánkoch v centre obce môžete obdivovať a aj si kúpiť množstvo po domácky vyrobených výrobkov. Obecné halušky nájdete opäť pri zvonici a aj pri kultúrnom dome.
Súťaž vo varení a jedení bryndzových halušiek štartuje o 10.00 h. Až do vyhodnotenia súťaže, ktoré bude o 15.00 h, sa o dobrú náladu postarajú: country kapela Zídení z Turca (10.00 h), spevácka skupina Sliačanská sedmička z Liptovských Sliačov (12.00 h), Heligonkári z Podpoľania (13.00 h) a Starohorský banícky spevokol (14.00 h).
Určite neodoláte nakuknúť, ako sa štvorčlenným súťažným družstvám darí pri varení halušiek a najmä, ako rýchlo ich potom zjedia. To všetko sa počíta do hodnotenia a, samozrejme, hodnotí sa aj chuť. Družstvá musia navariť minimálne 3,2 kg halušiek a tri kilá zjesť (0,2 kg je na degustáciu). Vlani sa zadarilo družstvu Bosorky. Bryndzové halušky navarili za 23:40 minút a zjedli za 2 minúty 54 sekúnd. Víťazstvo vo varení halušiek tisícich chutí si odniesli Zelenáči.
Zábava bude pokračovať aj po vyhodnotení súťaže. Vystúpi Dychová hudba Selčianka (16.00 h) a po žrebovaní retro tomboly (17.15 h) zahrá zvolenská kapela Lucia Václavíková & MNG (19.00 h). Tešiť sa môžete aj na retro haluškové hity (od 22.00 h).
Premávať bude aj Haluškobus
Do Tureckej sa v piatok a sobotu dostanete pravidelným autobusovým spojením z banskobystrickej Autobusovej stanice. Odchody v piatok o 10.45, 14.30, 16.40 h, v sobotu o 7.55 a 15.00 h. V sobotu, v čase od 9.00 do 18.00 h bude na trase Staré Hory – Turecká premávať aj Haluškobus (obojsmerne, zadarmo). Pre individuálnu dopravu platí uzávierka cesty – v piatok od 14.00 do 22.00 h, v sobotu od 7.00 do 22.00 h. Bližšie informácie o doprave a parkovaní počas podujatia na haluskyfest.sk.
Zakladateľom tradície súťaže vo varení a jedení bryndzových halušiek v Tureckej je Svetlan Turčan. Súťažiť o to, kto navarí najlepšie halušky a kto ich aj najrýchlejšie zje, dovtedy nikomu nenapadlo. Svetlan Turčan bol určite prvý na svete. Preto aj podujatie pôvodne dostalo názov Majstrovstvá sveta vo varení a jedení bryndzových halušiek. Prvý ročník sa konal v roku 1995. Odvtedy sa uskutočnilo 28 ročníkov podujatia. Tento rok sa koná jeho 29. ročník a Svetlan Turčan na ňom chýbať nebude.
