Všeličo sa povráva o bryndzových haluškách. Aj to, že nie sú slovenským národným jedlom. Veď ani Terézia Vansová ich nespomína vo svojej kuchárskej knihe… Tak či onak, v Tureckej sa aj tento rok bude súťažiť vo varení a jedení bryndzových halušiek. A tam sa ukáže, kde je pravda.
Už 28. ročník Majstrovstiev Slovenska a Európy vo varení a jedení halušiek sa uskutoční v piatok a v sobotu 27. a 28. júna 2025 v Tureckej. Organizátori „haluškového festivalu“, obec Turecká a jej starosta Ivan Janovec, pripravili na obidva dni už tradične bohatý a pestrý kultúrny program s muzikou, spevom, tancom, remeslami, súťažami, tombolou aj atrakciami pre deti.
Muzika, jarmok, zábava a halušky pre všetkých
V piatok zahrajú kapely Dobráci z Martina a Druhý Dych zo Zvolena. V sobotu vás zabaví spevácka skupina Sliačanská sedmička z Liptovských Sliačov, Detský folklórny súbor Turiec z Martina, speváčka Marcela Laiferová, Four Queens z Banskej Bystrice, Turbo Revival Morava aj zvolenská kapela Pohoda. Tešiť sa môžete aj na už tradičné vystúpenie Starohorského baníckeho spevokolu, ktorý bude sprevádzať aj spoločný sprievod súťažiacich a hostí od zvonice v úvode sobotňajšieho programu.
Remeselný haluškový jarmok v centre obce počas oboch haluškových dní ponúkne množstvo po domácky vyrobených výrobkov. V Tureckej navaria aj kopu fajných, čerstvých bryndzových halušiek pre návštevníkov. Zakúpiť si ich môžete pri zvonici a v stánku pri kultúrnom dome. Nebude chýbať halušková tombola, súťaže či detský haluškový set, no a okrem halušiek si pochutnáte aj na grilovaných špecialitách a jeleňom guláši. Haluškové hity budú v Tureckej znieť v piatok aj v sobotu od večera do polnoci.
Bryndzové aj iné chute
Súťaž vo varení a jedení bryndzových halušiek sa začne v sobotu o 10.00 h. Štvorčlenné družstvá budú súťažiť v kategóriách Tradičné bryndzové halušky a Halušky tisíc chutí. Minulý rok v prvej kategórii zabodovalo družstvo Princezné s bryndzovou varechou na čele (Bratislava), ktoré uvarilo povinnú trojkilovú porciu halušiek za necelých 30 minút a na ich zjedenie im stačili len dve minúty a 45 sekúnd. V príprave halušiek tisícich chutí zvíťazili Čačínske strely (Čačín). Ich halušky s makom a lekvárom boli neodolateľné. Nuž, uvidíme, komu sa zadarí tento rok. A dozvieme sa to na vyhodnotení 28. ročníka Halušky Fest Turecká 2025 v sobotu o 15.00 h.
Premávať bude aj Haluškovláčik
Do Tureckej sa v piatok a sobotu dostanete pravidelným autobusovým spojením z banskobystrickej Autobusovej stanice. Odchody v piatok o 10.45, 14.30, 16.40 a 18.55 h (späť o 12.32, 15.07 a 17.17 h z Parkoviska centrum, Turecká). Odchody z BB v sobotu o 7.55, 15.00 a 18.55 h (späť o 9.02 a 15.47 h). V sobotu sa môžete previezť aj Haluškovláčikom, ktorý bude premávať zo Starých Hôr (kaplnka) do Tureckej (areál podujatia) a späť (8.00 – 19.00 h). Bližšie informácie o doprave a parkovaní počas podujatia, aj pre tých čo sa do Tureckej chystajú osobným autom či taxíkom nájdete tu.
Zakladateľom tradície súťaže vo varení a jedení bryndzových halušiek v Tureckej je Svetlan Turčan. Súťažiť o to, kto navarí najlepšie halušky a kto ich aj najrýchlejšie zje, dovtedy nikomu nenapadlo. Svetlan Turčan bol určite prvý na svete. Preto aj podujatie pôvodne dostalo názov Majstrovstvá sveta vo varení a jedení bryndzových halušiek. Prvý ročník sa konal v roku 1995. Odvtedy sa uskutočnilo 27 ročníkov podujatia a tento rok sa koná jeho 28. ročník a Svetlan Turčan na ňom chýbať nebude.
