BBonline.sk (F. Roháček, foto: B. Račko) | 8.10.2011

Foto + Video: Najlepšie rebierka robia v Kolibe U sv. Krištofa

Šestnásť reštaurácií z Banskej Bystrice a blízkeho okolia v sobotu na Námestí SNP súťažilo v grilovaní rebierok. O tom, ktorá z nich dokáže pripraviť najlepšie banskobystrické rebierko rozhodli samotní Banskobystričania. Tí si aj napriek nepriaznivému počasiu našli cestu do mesta, veď dve tisícky koštovacích kariet boli vypredané už takmer týždeň pred podujatím. A ako nakoniec nultý ročník gastronomického festivalu dopadol? Koštujúci rozhodli, že titulom šampióna Grilliady sa bude hrdiť Koliba U sv. Krištofa. Tá zvíťazila pred druhou Restorant Mediteran a Kongres hotelom Gala.

“Je to uvádzací ročník a treba to chápať tak, že sa učíme aj my. Ale od 12-tej hodiny je plné námestie. Mrzí nás, že súťažiaci nestíhajú vydávať koštovacie porcie. Dúfam, že nám to návštevníci odpustia. Som rád, že ľudia prišli do mesta, koštujú, ochutnávajú a týmto pomáhajú Banskej Bystrici vytvárať svoj vlastný lokálny produkt,” povedal ešte počas nultého ročníka Grilliady Roman Neradný – organizátor festivalu z agentúry Gee & Stone. Ako ďalej pre BBonline.sk uviedol, prvý ročník festivalu by sa mohol budúci rok konať už začiatkom grilovacej sezóny koncom mája alebo začiatkom júna: “Možno zmeníme aj miesto, napríklad do parku, alebo niekde kde bude viac priestoru. Možno sa prihlási viac účastníkov. Je to zatiaľ otvorená vec, budeme to riešiť a rovnako aj to, aké budú pravidlá ďalšieho ročníka. Aby sa nestávalo, že ľudia dlho čakajú v rade. A bude to možno voľnejšie,” dodal Neradný.

Fotogaléria