Na futbalovom ihrisku v starej Sásovej sa v sobotu 27. júla uskutoční trinásty ročník Dňa Sásovskej uhorky, jediného podujatia na Slovensku venovaného uhorkám. Spojenie Sásová a uhorky je jedinečné a tento deň sásovským uhorkám právom patrí.
Uhorky, ako je známe, sú najstaršou plodinou využívanou na rôzne medicínske účely. Okrem iného podporujú hydratáciu, hoja a potláčajú zápal na koži a pomôžu aj po spálení slnkom. Majú aj svoj latinský názov – Cucumis. Svoj názov dostali aj uhorky zo Sásovej. Tie sú jednoducho Sásovské uhorky. A majú niečo, čo nemajú žiadne iné – svoj deň. Viete prečo? Pretože po roku 1870 na celých sto rokov ovládli banskobystrický zeleninový trh a bolo všeobecne známe, že „sásovskie uhorke sa najlepšie“. Od roku 1872, kedy im prischol názov Sásovské uhorky, uplynulo už viac ako 150 rokov. No ešte skôr, v roku 1736, sa o sásovských uhorkách pochvalne vyjadril polyhistor Matej Bel, ktorý vo svojej Notícii napísal: Prihodí sa, že pestovanie cibule, poniektorí aj úrodou uhoriek, neuspokojujú iba potreby Bystričanov, ale pestovatelia majú čo ponechať aj susedným mestám vo Zvolenskej stolici.
Uhorka Cup aj spomienka na „plaviareň“
Leto bez Dňa Sásovskej uhorky by azda letom ani nebolo. A tak sa v sobotu 27. júla 2024 na futbalovom ihrisku v starej Sásovej uskutoční už 13. ročník tohto podujatia, dušou ktorého je jeho iniciátor a organizátor Ján Kollár, potomok sásovskej uhorkárskej rodiny a správca Dokumentačného centra Sásová, ktorý k programu podujatia povedal:
„Na dopoludnie sme pripravili petangový turnaj UHORKA CUP 2024, v ktorom proti favoritovi, družstvu Guľomet, nastúpia až tri družstvá domácich uhorkárov v najsilnejších zostavách. Turnaj sa začína o deviatej. Podujatie potom pokračuje popoludní od šestnástej príhovorom, v ktorom si pripemenieme aj deväťdesiate výročie otvorenia „sásovskej plaviarne“, tretej v banskobystrickom okrese. Nadšencov histórie iste poteší možnosť nazrieť do depozitu Dokumentačného centra Sásová na jediný originál projektu plaviarne so schvaľovacími pečiatkami z roku 1934.“
Slávnostným dňom otvorenia sásovského kúpaliska na Močidlách bol 19. august 1934 a zúčastnili sa ho najvyšší predstavitelia obce aj okresný náčelníka OHJ Adolf Pštross. Čestný kúpeľ vykonal efektným skokom do bazéna učiteľ Pavel Nemann najml. Plaviareň dnes už neexistuje.
„Z plavárne si v päťdesiatych rokoch minulého storočia Jednotné roľnícke družstvo Sásová urobilo hydinársku farmu s chovom kačíc a kureniec. Po jej likvidácii sa tu zriadilo súkromné tenisové ihrisko,“ hovorí Ján Kollár.
Koštovka, bubliny, rozprávka aj tombola
Ale poďme späť k uhorkám a ich dňu, na ktorom, samozrejme, nebude chýbať bohatá koštovka. Popri tradičnej uhorkovej sa bude koštovať aj tekvicová (hokkaido) krémová polievka. Firma Lunter sa bude prezentovať širokou škálou svojich rastliných nátierok, firma Berto prekvapí šunkami a poteší tiež obľúbenými Podrackými viršlami v kombinácii so sásovskou uhorkou v sladkokyslom náleve.
Na svoje si už tradične prídu aj deti. Na ihrisku ich bude čakať nafukovací hrad aj hra s mydlovými bublinami a sladkosti. No a rozprávka, tá tiež musí byť. Aj tento rok to bude sídliskový večerníček. Divadlo Harry Teater zahrá deťom predstavenie Janko a Marienka, príbeh o tom ako sa nestratiť nielen v lese ale napríklad aj v obchodnom centre… alebo na sásovskom ihrisku? Začiatok rozprávky je o 17.00 h.
„Dospelí si tiež zasúťažia v tombole, aj tentoraz najmä o ikonický glazovaný keramický hrniec Kyseláč, k príprave doma nakladaných pokrmov, ako sú kvašák či utopenci. Počasie vyzerá sľubne a tak do programu určite určite ešte niečo pridáme,“ dodáva Ján Kollár.
A už sa chystá aj ďalší ročník
Ako sme sa ešte dozvedeli Dokumentačné centrum Sásová, hlavný organizátor Sásovskej uhorky, sa už teraz chystá na ďalší ročník tohto podujatia. V roku 2025 si bývalá obec Sásová pripomenie 675. výročie najstaršej písomnej správy o jej existencii, ktorou bola odpustková listina pre miestny kostol z roku 1350. Okrem podujatia sa pripravuje i vydanie druhej prepracovanej a rozšírenej publikácie Sásová v obrazoch (1900 – 1965), ktorá v súťaži Najkrajšia kniha a propagačný materiál za rok 2015 získala ocenenie 2. miesto v kategorii Knihy o obci – obrazové publikácie. So svojimi vyše 150 dobovými fotografiami poteší hlavne nadšencov historie.
Deň Sásovskej uhorky 2024 sa uskutoční v sobotu 27. júla 2024 na Futbalovom ihrisku ŠK Sásová (stará Sásová, ul. Na Zábave 3). O 9.00 h sa začne petangový turnaj Uhorka Cup 2024. Začiatok popoludňajšieho programu je o 16.00 h.
