Čo padne v lete lepšie, než dať si osviežujúcu domácu limonádu alebo miešaný nápoj v tieni slnečníka na mieste s nádherným výhľadom, kde to sála pokojom a odkiaľ je ťažké odísť? Už len poštekliť chuťové poháriky chutným jedlom, napríklad dobrou pizzou či zdravým poké a nič viac k šťastiu netreba.
Podnik For You pri Právnickej fakulte na Komenského ulici sľubuje najkrajší výhľad v meste pod Urpínom, priateľskú atmosféru, nerušený relax i zaujímavé chute na svojej terase, kde sa budete cítiť ako doma.
Od bufetu k pizzerii
Počiatky útulnej reštaurácie siahajú do roku 2020, keď majiteľ prevzal pôvodný školský bufet a počas kovidových opatrení mu vdýchol nový život a dobudoval pizzeriu, ktorá fungovala cez pandémiu na rozvoz. O dva roky sa vrátili študenti do lavíc a v prevádzke bolo opäť živo. Pred rokom pribudla pre nich aj terasa, ktorá je počas prázdnin otvorená i pre verejnosť. V roku 2024 sa ponuka rozšírila o poké, ktoré predstavuje obľúbenú a zdravú alternatívu. Majiteľ ho zaradil do jedálneho lístka, pretože ho má sám veľmi rád.
„Snažíme sa robiť všetko tip-top, aby bolo všetko dobré, kvalitné, čerstvé. Sme len ľudia, niekedy sa niečo pokazí, to sa stane v každom podniku, ale vtedy sa to väčšinou snažíme urobiť nanovo. Dobrú reštauráciu spoznáte podľa toho, že sa tam stravuje aj majiteľ. Vždy hovorím kuchárovi, aby sa snažil pripravovať veci tak, ako by ich robil pre seba, aby sme neponúkli niečo, čo by sme si sami nedali.“ Aj pre tieto dôvody sa sem ľudia radi vracajú a For You si buduje stálu klientelu verných zákazníkov.
Ako doma
Dnes je táto prevádzka kombináciou kaviarne a pizzerie, ktorú navštevujú prioritne študenti fakulty, no (nielen) v lete otvára svoje dvere všetkým Bystričanom. Aj počas školy si tu môžu posedieť cudzí. Hostia si na terase, kde sa cítia príjemne a zažijú pohodu, ako by boli doma na záhrade, môžu plnými dúškami vychutnávať pred náročným dňom či po ňom dobrú limonádu alebo kávu a pritom sa kochať krásnym výhľadom na hory a mesto.
Od 15. júna do 15. septembra sa tu osviežite aj miešaným alkodrinkom. Nie je nič lepšie ako začať deň voňavým cappuccinom, latte či espressom a letné chvíle zakončiť pohárom prosecca, vína či pivka. Prázdne žalúdky zasýtia rôzne druhy pízz a bohatý výber poké. Tieto jedlá si možno vyskladať aj podľa seba a svojho gusta.
A na záver gastrozážitok zakončiť sladkým lava cake-om alebo domácimi palacinkami. Ak uprednostníte radšej pohodlie domova alebo ste zaneprázdnený a náhle vás zastihne hlad, je tu rozvoz cez aplikácie Bolt, Wolt aj Bistro.
Petfriendly
Vítaní sú aj zákazníci so svojimi štvornohými priateľmi, na ktorých čaká miska s čistou vodou, mamičky s deťmi i fajčiari. Hostí poteší vernostný program, kde na kartičky zbierajú pečiatky. Po desiatich pizzách, desiatich poké či desiatich kávach dostanete jedenástu porciu grátis. V budúcnosti by malo do ponuky pribudnúť aj sladké pokušenie v podobe zákuskov. Majiteľ takisto uvažuje o vybudovaní detského kútika s pieskoviskom a preliezačkami či o rozšírení terasy a jej zastrešení, aby mohla byť v prevádzke aj počas zimy. Cítiť dobre sa tu budú partie, ktoré sa chcú zabaviť a zahrať si spoločenské hry. Naskytá sa i priestor pre obľúbené kvízové večery pre verejnosť, ktoré si zatiaľ organizujú študenti počas školy. Tí využívajú aj playstation či virtuálnu realitu.
Miesto ako stvorené na párty
Chcete osláviť narodeniny či inú špeciálnu udalosť na čerstvom vzduchu, kým vám jemný vánok hladí tvár? Na terasu sa vmestí cca 40 ľudí a bez problémov je možné zabezpečiť výzdobu, catering i tortu aj pre oslávenca z radov najmenších. Oslavovať sa dá aj vo vnútorných priestoroch. O parkovacie miesta nie je núdza, na dve veľké parkoviská hneď pod prevádzkou sa vmestí každé vozidlo.
For You Caffe/Pizza/Poké je stvorené pre duše, ktoré si chcú v pokoji posedieť, osviežiť sa a vyvarovať sa preplneným rušným miestam, kde sa stretá hlava na hlave. Má otvorené každý deň aj cez víkend od 11.00 do 22.00 h. Terasa víta návštevníkov od prvých letných dní hneď, ako vykukne prvé nesmelé slnko, Tráviť čas tu môžete, až kým začiatkom jesene nenastane chladnejšie a sychravejšie počasie.
For You je miesto v Banskej Bystrici dýchajúce pokojom, kde sa dá porozprávať s priateľmi, zabaviť sa, oddýchnuť si, niečo vypiť, pochutiť si a vďaka očarujúcej a jedinečnej atmosfére mať mesto ako na dlani.
