Uplynulý piatok a víkend bola Banská Bystrica zaplavená vôňou kávy, ktorá sa šírila najmä po banskobystrickom námestí SNP. V piatok si vyskúšali úlohu čašníkov známe osobnosti, v sobotu prebehla súťaž o najlepšieho bystrického baristu a v nedeľu sme spoznali najlepšieho slovenského baristu.
Sprievodný program Coffee Fiesty bol v piatok, kedy sa v prevádzkach Cechu hostinských v Banskej Bystrici ukázali známe osobnosti z nášho mesta a jeho okolia. Vďaka nim sa podarilo vyzbierať pre onkologicky choré deti z Detskej fakultnej nemocnici v Banskej Bystrici vyše 1000 eur. Tento úspech bol však len začiatkom, na ďalšie dva dni sa program premiestnil do Záhrady – centra nezávislej kultúry a naozajstná oslava kávy sa mohla začať.
V Záhrade sa predstavilo osem skvelých pražiarní kávy – 9 grams Coffee, Barzzuz, Casino Mocca, Goriffee, Green Plantation, Illimité, Kavala a Rebel Bean. Tieto pražiarne sa oba dni venovali príprave kávy na troch Espresso baroch a dvoch Brew baroch, kde pripravovali kávu alternatívnym spôsobom. Okrem tohto programu mali návštevníci k dispozícii aj kávové drinky od baristu a barmana v jednom Martina Hudáka, ktorý momentálne pôsobí v hoteli Savoy v Londýne.
Hlavným programom Coffee Fiesty boli baristické súťaže. Prvou bola súťaž o najlepšieho bystrického baristu, ktorú vyhral len 18-ročný Patrik Ruman. V nedeľu sa odohralo prvé kolo baristickej ligy Slovenska, ktorej sa celkovo zúčastnilo 14 súťažiach. Najlepšou baristkou sa stala Veronika Gálová, ktorá presvedčila porotcov svojím latte art, ale aj rýchlosťou a precíznosťou v pripravovaní kávy na čas. Veronika sa tohto roku stala aj víťazkou v kategorií „Barista“ na slovenských majstrovstvách, takže v Banskej Bystrici len potvrdila svoju šikovnosť.
